正宗酸甜核桃仁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸甜核桃仁
释义	“核桃堪称抗氧化之王，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常吃核桃还可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。” 食材明细主料核桃 20个辅料盐少许醋两勺白糖一勺生抽一勺香油一勺枸杞 3粒葱一段酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度酸甜核桃仁的做法步骤 1 取出核桃20个。 2 拨出核桃仁。 3 把核桃仁用清水泡一夜（用开水更快）。 4 剥去核桃仁外层红色的皮。 5 剥好后的核桃仁放入容器中，加入老陈醋、盐、生抽、白糖、香油、切碎的葱、凉拌。为了色彩好看，再放两个枸杞。所属分类：凉菜家常菜夏季食谱
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