食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末拌米粉的做法步骤
-
1准备好干米粉。 -
2起锅烧水。
-
3水开后，下入米粉煮10分钟左右后关火再焖20分钟。
-
4好了。
-
5过凉水清洗干净，沥干水分待用。
-
6猪肉剁成末，辣椒和大蒜头都切成末。
-
7肉末加入生抽和油拌匀。
-
8起锅烧油，油七成热时，下入肉末快速翻炒变色。
-
9盛出待用。
-
10锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头末和白芝麻煸出香味。
-
11翻炒均匀。
-
12加入炒好的肉末。
-
13盛入碗中。
-
14加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
-
15米粉用碗盛出，加入炒好的肉末酱料，加入葱花和香油，吃的时候拌匀即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 奶油小方
- 可爱的错误——浓情布朗尼
- 三步快烹手剥蒜蓉虾配香蒜面包
- 德普烤箱食谱—芝士火腿卷
- 简单易做的豆腐脑
- 南瓜夹心发糕
- 木糖醇桃胶银耳皂角米汤
- 牛肝粥
- 平安豆腐
- 海鲜豆腐煲
- 牛奶般顺滑的鲫鱼汤
- 宝葫芦包子
- 糖桂花糯米枣
- 超级下饭の榨菜肉丝
- 原味戚风蛋糕初体验（失败N次后 总结的经验 希望和小伙伴一起分享）
- 花生核桃糙米浆
- 电饼档烤串
- 土豆焖饭
- 凉拌黄豆芽
- 儿童创意餐——大树炒饭
- 微波炉烤茄子
- 老友面
- 地方小吃---闲食
- 秋季辣子飘香----香菇辣子排骨
- 蛋挞
- 水到什么什么的成语
- 水到渠成
- 水到鱼行
- 水剩什么什么的成语
- 水剩山残
- 水南什么什么的成语
- 水南山人
- 水可什么什么的成语
- 水可载舟，亦可覆舟
- 水因什么什么的成语
- 水因地而制流
- 水土不伏
- 水土不服
- 水土什么什么的成语
- 水壅什么什么的成语
- 三湘怨（宋·范成大）
- 三湘棹歌 资湘（清·魏源）
- 三溪似陈澄清（明·王恭）
- 三溪印月（明·何维柏）
- 三溪印月（明·郑廷櫆）
- 三溪阴雨青山一峰穹秀可爱（宋·程公许）
- 三溪（宋·尹恕）
- 三溪（明·郭奎）
- 三溪（清·陈熙治）
- 三潭印月（宋·王镃）
- 三潭映月（清末民国初·方仁渊）
- 三灶山（明·黄瑜）
- 三烈魂操（明末清初·屈大均）
- 三爱吟（宋·张镃）
- 三犯渡江云 得北来书，日下莺花今犹胜昔，（清末近现代初·周岸登）
- 西方人眼中的辛亥革命/民国丛书
- 长安学丛书(张西堂卷)(精)
- 长安学丛书(于右任卷)(精)
- 长安学丛书(何炼成卷)(精)
- 食以安为先
- 史记与咏史诗(上下)/史记文献研究集刊
- 长安学丛书(石兴邦卷)(精)
- 户外探险与野外生存/人文教育普及丛书
- 世界著名旅游景点赏析/人文教育普及丛书
- 工程数学基础(21世纪高职院校规划教材)
- 苏州评弹社会艺术水平考级<演唱>教材
- 新视野语文阅读(上)/职业院校学生素质教育规划丛书
- 新视野语文阅读(下)/职业院校学生素质教育规划丛书
- 中国当代文学批评大系(1949-2009共6册)
- 野草春风(民营经济论文集)