食材明细
- 超辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖鸡块的做法步骤
-
1辣椒切一下，生姜切片，葱切一下。 -
2鸡切小块。 -
3锅中放油烧热，倒入切好的葱姜辣椒爆香。 -
4放入鸡肉翻炒变色加盐，鸡精适量，放酱油适量。 -
5翻炒一会入味，加水和土豆炖至土豆熟即可。
小窍门
炖的过程中需要时不时的翻炒一下，防止糊锅。
使用的厨具：炒锅
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