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诗文
拌面片
释义
“简单快速,非常美味。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
香菜
少许
熟白芝麻
少许
鸡蛋
1个
调料
油
少许
生抽
少许
蒜蓉辣酱
少许
香醋
少许
盐
少许
香辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拌面片的做法步骤
1
适量的面粉加一个鸡蛋,少许盐,适量的水放入面包机里启动和面20分钟。
2
和好,很光滑的的面团(和好的面团可放冰箱保存,现做现吃)。
3
将面团擀薄,厚度随意。
4
切成自己喜欢的形狀(我随意切的有点粗鲁)。
5
锅中加水煮开,放入面片煮熟,大约5分鐘。
6
捞出装盘。
7
切点香菜,自己做的蒜蓉辣醬,熟白芝麻。
8
将香菜,熟白芝麻放在面片表面,淋上热油激发出香味。
9
然后放上蒜蓉辣酱,香醋,生抽拌匀即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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to clean
to cloud
to collect
to come
to come around
to come back
to come from
to come over
to come to
to compare
to conclude
to continue
to contract
to contrast
to cool down
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更新时间:2026/3/19 8:53:48