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诗文
【宁波】尖椒冬笋炒面筋
释义
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
主料
面筋
130克
冬笋
100克
尖椒
80克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒冬笋炒面筋 的做法步骤
1
食材:面筋、冬笋(已煮熟)、尖椒(已清洗)
2
将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
3
将已清洗好的尖椒和已煮熟的冬笋放在案板上切成丝。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋和尖椒翻炒翻炒。
5
接着,合入泡好的面筋翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:03:06