“营养丰富的培根肉,和干豆腐皮相结合,豆皮里浸满了培根的香,好操作,卖相也漂亮,拿得出手哦.”
食材明细
培根豆皮卷的做法步骤
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2 把豆皮切成长条,豆皮条的长和培根的长一样,宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。
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5 都做好放入平底容器,入蒸锅,开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘,容器内蒸出来剩余的水留用。
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8 倒入蒸培根时蒸出来的水,如果少就再加点水,一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。
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小窍门
辣酱可以随意选择自己喜欢的口味,或者不放辣酱自己调味。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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