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诗文
自制剁椒
释义
食材明细
主料
青美人椒
适量
小米椒
适量
辅料
生姜
适量
蒜头
适量
调料
食用盐
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制剁椒的做法步骤
1
把青美人椒跟小米椒洗干净,晾干。(也可以用厨房纸擦干。)
2
把生姜跟蒜头剁碎。
3
切碎青美人椒。
4
切碎小米椒。
5
依次把材料放进盛放器皿,最后加入适量食盐。
6
拧紧盖子,把里面材料摇晃均匀,放入冰箱,两天后就可以使用啦!做拌面,加一点剁椒美味极了!
小窍门
一次做的量不要太多,日常储藏放在冰箱的冷藏室。自制剁椒,干净实惠。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/6/29 5:48:58