“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝瓜蛋花汤的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀块。 -
2胡萝卜切滚刀块。
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3柴鸡蛋一个打散。
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4砂锅内适量油烧热，葱蒜炒香。
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5胡萝卜和丝瓜放入。
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6翻炒几下。
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7倒入适量清水煮两滚儿。
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8勾入一点水淀粉。
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9鸡蛋液淋入。
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10待蛋花浮起，适量盐，白胡椒粉，鸡精，调味。
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11撒上葱花。
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12搅匀关火。
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13成品。
-
14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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