食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
清炖鸭的做法步骤
-
1鸭腿冼净泡去血水，锅烧开水加少许料酒，鸭腿入锅汆烫去异味。 -
2另起锅烧水加葱姜片，鸭腿入锅炖，加入料酒、花椒粉、香叶、桂皮（粉）大火转小火炖约1.5小时。 -
3山药去皮。 -
4山药切片。 -
5香菇摘净汆水切片。 -
6山药入锅。 -
7香菇入锅续炖约半小时。 -
8加盐、胡椒粉调味出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
- 经典香橙磅蛋糕
- 传统中式~荷花酥
- 白果炖鸡
- 酥粒包
- 红萝卜羊肉煲
- 美味健康酸奶香蕉戚风
- 番茄鸡
- 鸡丝豆汤饭
- 木瓜排骨汤
- 食疗养生秘方茄汁鲍鱼
- 牛油果意面
- 零失误 椰蓉糯米滋
- 【清新酸甜水果塔】：下午茶最佳选择
- 蔓越莓优格面包
- 金枪鱼披萨
- 烤花生
- 紫米黑豆豆浆
- 绿豆年糕
- 凤梨酥
- 红烧排骨
- 简易版杂菜焗饭
- 爽口泡菜
- 紫薯馒头
- 提拉米苏（软身版）
- 柠檬酱猪排
- 虚什么恫什么的成语
- 虚什么恬什么的成语
- 虚什么悬什么的成语
- 虚什么掠什么的成语
- 虚什么故什么的成语
- 虚什么无什么的成语
- 虚什么欺什么的成语
- 虚什么浪什么的成语
- 虚什么浮什么的成语
- 虚什么熏什么的成语
- 虚什么生什么的成语
- 虚什么益什么的成语
- 虚什么相什么的成语
- 虚什么缛什么的成语
- 虚什么缥什么的成语
- 虞美人 寿卫倅三月十九（宋·无名氏）
- 虞美人 寿女人二月十一（宋·刘公子）
- 虞美人 寿曾扬华教授七十华诞（当代·张海鸥）
- 虞美人 将到家作（清·邹祗谟）
- 虞美人 将有吴越之行筵上别诸友（近现代末当代初·张伯驹）
- 虞美人 将渡江南别扬州诸友（清末近现代初·杨圻）
- 虞美人 山居与老妻夜话（近现代·宛敏灏）
- 虞美人 山茶腊梅（清末民国初·姚华）
- 虞美人 己丑元夕（当代·熊盛元）
- 虞美人 己亥春（宋·李曾伯）
- 虞美人 己亥除夕花市（民国末当代初·饶宗颐）
- 虞美人 席上赠王提刑（宋·陈师道）
- 虞美人 席前赠歌妓（清·徐石麒）
- 虞美人 席间赠袁巽初，时新纳姬人（清末民国初·冒广生）
- 虞美人 平原君生前小诗有“落花小院夕阳黄（清·王策）
- 黄金崩溃(黄金时代结束后我们怎么办)/牛刀警示中国经济系列
- 印卡塞隆
- 惊奇物语
- 可大可小的常见病轻松就搞定
- 齐天传(4地狱之门子母河)
- 望我天真如初愿你善良如昨
- 我讲个笑话你可别哭啊
- 中国拆弹部队战雷
- 白银时代(王小波传世经典)
- 革命时期的爱情(王小波传世经典)
- 黄金时代(王小波传世经典)
- 红拂夜奔(王小波传世经典)
- 生活在真实中
- 万寿寺(王小波传世经典)
- 大棚温室黄瓜南瓜高产栽培一本通/农业专家大讲堂系列