食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
清炖鸭的做法步骤
-
1鸭腿冼净泡去血水，锅烧开水加少许料酒，鸭腿入锅汆烫去异味。 -
2另起锅烧水加葱姜片，鸭腿入锅炖，加入料酒、花椒粉、香叶、桂皮（粉）大火转小火炖约1.5小时。 -
3山药去皮。 -
4山药切片。 -
5香菇摘净汆水切片。 -
6山药入锅。 -
7香菇入锅续炖约半小时。 -
8加盐、胡椒粉调味出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
- 寿司的好伴侣——寿司姜
- 桂圆红枣冰糖水
- 草莓生日蛋糕
- 双菇鸡翅
- 西芹鸟贝
- 【胡萝卜玉米排骨汤】
- 秋叶包
- 腌笃鲜
- 【清炒荷兰豆】
- 【滋补老鸽汤】
- 八宝炒酱
- 醇香奶茶
- 猪油夹沙八宝饭
- 彩椒炒煎蒸鱼
- 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙
- 女王的草莓果酱
- 油泼辣子
- 莴笋泡菜
- 什锦酸奶麦片
- 豆包全过程
- 芝士水果蛋糕
- 西兰花炒木耳
- 中华小当家——【黄金蛋炒饭】
- 美容甜品——椰香木瓜炖雪蛤
- 粽香糯米鸡
- 倒什么索什么的成语
- 倒什么翻什么的成语
- 倒什么而什么的成语
- 倒什么落什么的成语
- 倒什么迎什么的成语
- 倒什么逆什么的成语
- 倒什么颠什么的成语
- 倒冠什么什么的成语
- 倒冠落佩
- 倒冠落珮
- 倒凤什么什么的成语
- 倒凤颠鸾
- 倒啃什么什么的成语
- 倒啃甘蔗
- 倒四什么什么的成语
- 水龙吟 其六 木樨（宋·杨无咎）
- 水龙吟 其六 癸丑生日，时再得明道祠（宋·刘克庄）
- 水龙吟 其六 送万信州（宋·吴文英）
- 水龙吟 其四 丁经之用韵咏园亭，次韵以谢（宋·张矩）
- 水龙吟 其四 寿嗣荣王（宋·吴文英）
- 水龙吟 其四 庚子寿史丞相（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其四 送馆人管顺甫父子赴省（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其四 雨词（宋·赵长卿）
- 水龙吟 其四 雪（宋·杨无咎）
- 水龙吟 其四 题瓢泉（宋·辛弃疾）
- 水龙吟 其四（宋·卢祖皋）
- 水龙吟 再和原韵（清末民国初·潘榕）
- 水龙吟 再和脩甫学士（元·曹伯启）
- 水龙吟 写怀（明·叶绍袁）
- 水龙吟 冰丝盦感旧（清末近现代初·郭则沄）
- 建设工程监理(高职高专土木与建筑规划教材)
- 用年表轻松读懂世界史
- 我的共和国记忆(英文版)(精)/小康中国发展口述史
- 传统中药饮片炮制图谱
- 大熊星和小熊星(彩绘注音诵读版)/童年阅读时光世界儿童文学名著百部精选
- 邱华栋诗选(精)/常春藤诗丛
- 妈妈有智慧孩子才优秀
- 高等数学(经管类)学习指导(高等职业教育十三五创新型规划教材)
- 韩国强诗选(精)/常春藤诗丛
- 宋琳诗选(精)/常春藤诗丛
- 龙巢/陈应松文集
- SONY α6400微单摄影技巧大全
- 体育训练与运动心理学研究
- 石油石化企业管理现代化创新优秀论文选编(第14集)
- 盾构施工标准化图集