食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒酸菜炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、酸菜（已切碎）、尖椒（已清洗切开） -
2将茄子去蒂清洗一下。 -
3放在案板上切成滚刀块。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，下入切好的酸菜和尖椒翻炒翻炒至断生。 -
6然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 -
7最后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
酸菜有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 磨牙棒
- 香酥藕“盒”
- 花朵笑脸饼干
- 黑米甜味披萨
- 培根沙拉面包
- 提拉米苏蛋糕
- 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司
- 迷你泡芙
- 洋葱芝士面包
- 《小青de美食厨房》---女人美容餐-鹌鹑蛋红枣枸杞汤
- 麻酱生菜
- 白菜汤
- 香辣兔子肉
- 巧克力太妃糖
- 翡翠玉饺
- 青椒香干香肠
- 招财金猪小馒头
- 菠菜火腿汤
- 舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】
- 山药肉片
- 《小青de美食厨房》---西兰花炒胡萝卜花
- 绿甘蓝泡菜
- 菠菜蛋汤
- 荞麦炸酱面
- 米椒炒豆腐
- 清什么洁什么的成语
- 清什么洞什么的成语
- 清什么浊什么的成语
- 清什么淡什么的成语
- 清什么滑什么的成语
- 清什么爽什么的成语
- 清什么白什么的成语
- 清什么皁什么的成语
- 清什么皂什么的成语
- 清什么相什么的成语
- 清什么省什么的成语
- 清什么秀什么的成语
- 清什么竣什么的成语
- 清什么竹什么的成语
- 清什么素什么的成语
- 送徐序仔还嘉兴（明末清初·屈大均）
- 送徐庭兰归包山（明·王汝玉）
- 送徐庭舒省亲（明·王绅）
- 送徐庾清钱柏园归越（明末清初·程可则）
- 送徐廉访之虔州（明·胡应麟）
- 送徐廉访赴蜀右辖（明·欧大任）
- 送徐彦夫南迁（唐·张祜）
- 送徐彦思三首（宋·周紫芝）
- 送徐彦思倅建安（宋·范浚）
- 送徐彦章并属光庭（宋·赵蕃）
- 送徐彦荣（宋·刘跂）
- 送徐征君电发辟召之京（清·丁澎）
- 送徐御史服阕之京（明·邓雅）
- 送徐德古（宋·孔平仲）
- 送徐德源回横州（明·偶桓）
- UG NX项目教程(计算机辅助设计与制造专业项目课程教材高职高专十二五规划教材)
- 中国神怪大辞典(精)
- CRI创业者风采--国际传播70周年(上集)/纪念中国国际广播电台创建70周年系列丛书
- CRI创业者风采--国际传播70周年(下集)/纪念中国国际广播电台创建70周年系列丛书
- 国际舆论传播新格局研究/国际传播研究丛书
- 高昌王国(消失的王国)
- 吐蕃王朝(消失的王国)
- HSKK真题集(附光盘2014版)
- 探求真理的指导原则
- 道德经求真
- 四书五经精华本(图文版)/万卷楼国学经典
- 婚姻家庭法一本通
- 欧行散影
- 天使的愤怒/谢尔顿作品
- 时间之沙/谢尔顿作品