“红枣是补气养血的圣品，善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老。”有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。即然红枣有这么好，那今天就用做一道红枣蒸老鸭，美味，营养。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红枣蒸老鸭的做法步骤
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1老鸭半只 -
2斩块 -
3烧油放进姜片炒香，再放进鸭肉，放盐炒匀 -
4出锅 -
5放进电压锅里先蒸20分钟 -
6蒸好的老鸭 -
7备红枣 -
8再放进红枣， -
9放进高压锅里 -
10再高压20分钟 -
11蒸好的红枣蒸老鸭，撒上香葱 -
12上桌
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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