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诗文
磨牙棒
释义
食材明细
主料
低筋粉
500ml
黄油
50克
葡萄干
50克
鸡蛋
3个
辅料
糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
磨牙棒的做法步骤
1
鸡蛋3个一勺黄油一碗低筋面。糖我放了3勺葡萄干切碎
2
蛋清和蛋黄分离把蛋清打泡
3
黄油打到发白
4
将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起(留一个蛋黄)
5
搅拌均匀
6
放在面板上擀平(因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的)不要擀得太薄
7
将擀平的面皮切成条
8
顺着一个方向卷起
9
直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油烤箱预热180度烤40分钟。随时观察
10
磨牙棒完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/4 0:08:06