“老公是肉食动物,但是为了营养均衡,我特制了缤纷小火烧给他.O(∩_∩)O大家一起试试吧.
希望老公在新的一年里身体棒棒,工作顺利,万事胜意哦~”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
缤纷小火烧的做法步骤
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1把面粉和成烫面面团，软硬个人掌握哦。记得看过一帖子形容跟耳垂软硬差不多即可。 -
2炒锅加一些油把肉丁翻炒，盛出备用。 -
3把一个鸡蛋打散，加一点清水打匀。放进微波炉1分半，即成鸡蛋糕。 -
4把火腿、洋葱、青椒、鸡蛋糕，切丁备用。 -
5这时把醒好的面（我醒了20分钟吧）揉几下，然后用擀面杖擀成4,5mm厚的皮，上面均匀的抹上一层橄榄油(可用别的植物油代替)我的擀面技术很烂，大家将就看吧。我擀的接近长方形。 -
6把肉丁、火腿丁均匀的撒在面皮上，撒上食盐、芝麻盐、胡椒粉。 -
7再把洋葱丁、青椒丁、鸡蛋糕丁均匀撒上。 -
8把布置好的面皮小心的卷起来，要卷的紧实一些。 -
9把卷好的面棍，用刀切成3指段。（颜色很迷人吧？O(∩_∩)O） -
10把切好的3指段，侧面立起按压成小饼。 -
11把电饼铛(也可以用不沾平底锅)刷上一层橄榄油、把压好的小饼摆进去。长翻面。 -
12只要几分钟，色香味俱全的缤纷小火烧就完成了哦。
使用的厨具：电饼铛、微波炉、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐