食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜片子鸡的做法步骤
-
1准备好原料，一定得选子鸡，肉质嫩，容易烧烂。 -
2姜切片。 -
3鸡清洗干净沥水，可以在火上烧一下绒毛。我只用了半只鸡，把鸡切成均匀的块。鸡杂我切成了块，没扔掉。 -
4锅烧热放油烧四成热入鸡肉翻炒。 -
5鸡肉翻炒至皮卷起，色有点黄时加入姜片、鸡杂继续翻炒。 -
6当闻到姜和鸡肉的清香，鸡肉全烧成金黄，鸡皮烧出油时，加入适量温清水盖上锅盖小火焖至汤汁收至一半时打开锅盖，加入盐，冰糖翻炒，入葱花翻炒出锅即可。汤汁不要全收干了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 荠菜虾仁烩豆腐
- 乌鸡汤
- #快手懒人餐#牛肉炒木瓜
- 黄桃慕斯
- 劲爆鸡米花
- 莲藕绿豆猪骨汤
- #快手懒人餐#紫薯芋圆
- 回锅肉
- 肉龙
- 椒香鸡肉
- 玫瑰花牛奶炖燕窝
- 白糖柠檬茶
- 藕炒木耳
- 流沙奶黄馅儿
- 油爆虾
- 猪油咸肉菜饭
- 凉拌豆腐皮
- 糖醋菊花
- 青蒜炒胡萝卜
- 青红椒炒杏鲍菇
- 青椒炒鸡蛋
- 酸奶浓汤
- 【口袋饼】小口袋大能量
- 香菇瘦肉粉丝包
- 清真黄花鱼
- went about
- went after
- went against
- went along
- went around
- went at
- went away
- went back
- went by
- wentc mp ng
- went comping
- went for
- went in for
- went into
- went off
- 乐琴书处歌为沈修撰赋（明·胡俨）
- 乐生堂为张汝声题（明·张宁）
- 乐石鸣韶（明·白瑩）
- 乐神曲录三 太湖神（元·沈贞）
- 乐神曲（宋·舒岳祥）
- 乐神曲（宋·范成大）
- 乐神辞三章（明·释函可）
- 乐神（宋·沈辽）
- 乐章五曲（宋·李复）
- 乐美人为梁希湛作（明·李畅）
- 乐耕吟（宋·金朋说）
- 乐耕堂观藏画（当代·魏新河）
- 乐耕堂（明·林士元）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 新中国民法70年
- 中华人民共和国民法典
- 你若盛开，清风自来
- 英语语法论
- 新编英汉互译教程
- 易卦正解(重释易经的新视角)
- 中小学数学教材五十年(1950-2000)(精)
- 认知神经科学基础/基础心理学书系
- 化危为机 疫情防控融入思想政治理论课教学的思考与实践
- 视唱练耳基础教程(学前教育专业艺术课程系列教材)
- 渝教先锋 榜样力量——重庆教育100个榜样访谈录（下册）
- 幼儿园管理(高等院校学前教育专业教材)
- 中国文化全知道
- 中国中小学英语教师现状调查与分析
- 梁启超修身三书