正宗香炸泡芙球，甜蜜的外层，松软的内层，相得益彰，咬一口酥脆香甜。的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
我们先做面糊，把无盐黄油50克、盐2克、白砂糖10克、水130克，放在一起加热。
2
煮至沸腾，沸腾10秒后离火。
3
倒入普通面粉80克。
4
用刮刀拌至无干粉状态。
5
继续开小火，炒至面团表面有光泽的状态即可。（注：如果不是用不粘锅炒的，炒至锅底有一层薄膜即可）
6
把炒好的面团，摊开在盆里，稍微降一下温度。
7
鸡蛋2个打散，分4-5次加入面糊里，每次把蛋液完全拌入面团后，再加蛋液。
8
直到把面糊完全拌均匀，提起刮刀呈倒三角状态缓慢滴落即可。
9
准备一锅油，加热至6分热，筷子放进去冒小泡泡的状态即可。
10
用勺子把面糊一个个放入油里。
11
炸至表面金黄焦脆，即可捞出。
12
这个状态即可直接吃了哦o(*￣︶￣*)o
13
再满满的裹一层白砂糖，味道更好。
14
炸泡芙球完成O(∩_∩)O
15
外层酥脆香甜，内里软糯好吃，不错的一款小吃。

诗文	香炸泡芙球，甜蜜的外层，松软的内层，相得益彰，咬一口酥脆香甜。
释义	“香炸泡芙球是我自己起的名字，这种做法好像也叫糖沙翁、炸蛋球等等，不错的一款小吃，咬一口酥脆香甜，甜蜜的外层与松软的内层相得益彰。” 食材明细主料普通面粉 80克鸡蛋 2个无盐黄油 50克盐 2克白砂糖 10克水 130克辅料砂糖适量甜味口味炒工艺半小时耗时普通难度香炸泡芙球的做法步骤 1 我们先做面糊，把无盐黄油50克、盐2克、白砂糖10克、水130克，放在一起加热。 2 煮至沸腾，沸腾10秒后离火。 3 倒入普通面粉80克。 4 用刮刀拌至无干粉状态。 5 继续开小火，炒至面团表面有光泽的状态即可。（注：如果不是用不粘锅炒的，炒至锅底有一层薄膜即可） 6 把炒好的面团，摊开在盆里，稍微降一下温度。 7 鸡蛋2个打散，分4-5次加入面糊里，每次把蛋液完全拌入面团后，再加蛋液。 8 直到把面糊完全拌均匀，提起刮刀呈倒三角状态缓慢滴落即可。 9 准备一锅油，加热至6分热，筷子放进去冒小泡泡的状态即可。 10 用勺子把面糊一个个放入油里。 11 炸至表面金黄焦脆，即可捞出。 12 这个状态即可直接吃了哦o(￣︶￣)o 13 再满满的裹一层白砂糖，味道更好。 14 炸泡芙球完成O(∩_∩)O 15 外层酥脆香甜，内里软糯好吃，不错的一款小吃。使用的厨具：不粘锅所属分类：烘焙甜品下午茶
随便看	辣子鸡西红柿牛柳酸辣肚丝汤红烧鸡肉葱爆海参风糜蒸蛋油煎鸡腿酸辣蕨根粉桃山皮五仁月饼南瓜香菇水饺蜂蜜小蛋糕河南家常版卤面条香葱煸豆干双茄鸡蛋面板栗胡萝卜猪骨汤家常小馄饨宝宝虾肉大馄饨西红柿蛋汤油焖开背虾葱花饼饺子皮葱油饼黄瓜花生干丁桂花红枣蒸南瓜酸奶水果豆芽炒鸡蛋

食材明细

香炸泡芙球的做法步骤