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诗文
糖醋鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
六个
辅料
冰糖
20克
老抽
两茶匙
生抽
三茶匙
香醋
两茶匙
葱
两根
姜
一小块
料酒
三茶匙
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋鸡翅的做法步骤
1
鸡翅两面各切两刀,加入三茶匙料酒,少许盐,葱,姜腌制十五分钟。
2
锅里倒入少许底油下鸡翅煎制。
3
煎制微微焦黄,翻面继续煎制微微焦黄。
4
加入一小碗水,加入三茶匙生抽,两茶匙老抽,20克冰糖大火烧制。
5
待汤汁要收干时加入两茶匙香醋调味。
6
大火收汁即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 14:28:06