食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇嫩姜烧鸡肉的做法步骤
-
1香菇提前浸泡，嫩姜切片，葱花切断。 -
2土鸡洗干净切好。
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3将土鸡肉入锅煮一分钟捞出备用。
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4锅洗干净，入香菇，嫩姜炒片刻。
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5倒入土鸡肉煸炒一分钟。
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6加入老干妈辣椒酱。
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7加入蚝油煸炒均匀。
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8倒入适量清水，加入生抽，盐，大火烧10分钟。
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9加入葱花。
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10炒均匀，大火收汁即可出锅。
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11肉质鲜美可口的红烧鸡肉出锅了！尝一尝吧！
使用的厨具：不粘锅
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