食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
娃娃菜炒平菇的做法步骤
-
1娃娃菜，平菇。 -
2娃娃菜切三指段。
-
3平菇洗一下，撕成小朵。
-
4锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出，冲一下浮沫备用。
-
5锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
-
6娃娃菜倒入翻炒两下。
-
7平菇倒入。
-
8适量盐，生抽调味儿。
-
9倒入半勺开水，翻炒片刻。
-
10撒上香葱段和小米椒。
-
11翻炒均匀，关火盛出。
-
12成品。
-
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐