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诗文
啤酒鸡翅
释义
“操作简单的美味鸡翅。”
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
啤酒
适量
青小米椒
适量
盐
适量
红小米椒
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
啤酒鸡翅的做法步骤
1
洗净沥干?姜丝?盐研制半小时。
2
平底锅放油,7成热加入鸡翅煎炸。
3
炸至金黄捞出。
4
平底锅油倒出,留少许加入姜丝小炒。
5
倒入鸡翅和啤酒,啤酒刚好没过鸡翅,撒入蒜粒,中火炖煮。
6
收汁撒上辣椒粒小翻起锅装盘。
小窍门
大蒜,辣椒提前切粒备用,不喜欢辣味的,可以不用加辣椒粒,收汁即可装盘。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/7/27 2:28:15