“去市场买菜看到这个绿色蔬菜很有意思，像一朵盛开的花朵很漂亮，老板说叫宝塔菜，于是就买了回来，可是上网查看，宝塔菜不是这样的，而是我们俗称的“地环”。不管它了那就将错就错，菜名就叫炒宝塔菜吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒宝塔菜的做法步骤
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1宝塔菜一颗 -
2掰成条用水清洗干净 -
3捞出控水 -
4炒锅倒油烧热放葱花煸出香味 -
5放入宝塔菜翻炒 -
6炒至变软 -
7加适量盐快速翻炒均匀出锅
小窍门
烹制时间不宜过久要快速翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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