“中秋佳节前后，正是吃栗子鸡的好时节；喜欢吃栗子的朋友不防做这道栗子鸡尝尝，非常美味哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
栗子鸡的做法步骤
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1仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用； -
2栗子去皮，备用
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3准备：葱、姜、蒜、辣椒花椒
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4油热入鸡块炒，加入料酒，白糖，酱油，盐，再倒入葱姜蒜等配料
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5上一步炒一会后倒入栗子，继续翻炒
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6翻炒均匀，倒入适量水，烧开
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7转入电高压锅，按下选择健即可，等待～～
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8美味出锅啦～～～
小窍门
辣椒和花椒可以不放，只因本人喜好辣椒。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
私房菜
满汉全席