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诗文
蜜汁香煎鲷鱼
释义
食材明细
主料
鲷鱼
2条
辅料
黄酒
适量
蜂蜜
1勺
淀粉
1勺
水
适量
黑胡椒
适量
姜
适量
葱
适量
配料
盐
2克
生抽
1勺
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤
1
先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟
2
放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出
3
先用剩余把葱姜煸焦捞出,再将生抽、蜂蜜、淀粉用水搅拌,到入锅内烧稠,再浇淋鲷鱼之上。
4
完工
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/10 13:04:45