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诗文
反砂芋头
释义
食材明细
主料
芋头
380g
辅料
糖
100g
水
70g
油
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
反砂芋头的做法步骤
1
芋头洗净切块。
2
放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。
3
开始熬糖:先放水再放糖.熬至粘稠即可。
4
放入芋头拌匀刚开始有点拔丝,拌几次就有砂了。
5
按此配方可做反砂地瓜??。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 粤菜
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更新时间:2025/6/24 0:57:18