网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虎皮蛋红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 鹌鹑蛋 12个 辅料 姜片 3-5片 八角 2个 冰糖 6粒 花椒粒 少许 花雕酒 2大勺 桂皮 1小段 盐 适量 酱油 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 虎皮蛋红烧肉的做法步骤 1 五花肉切小块。 2 冷水下锅焯烫一下。（锅中放少许花椒粒、姜片、料酒） 3 捞出冲洗干净沥水备用。 4 锅中放入少许油，放入冰糖小火炒至冰糖溶化呈红棕色，放入五花肉翻炒上色。 5 淋入花雕酒炒至酒汽收干，加入姜片、八角、桂皮翻炒片刻。 6 加入热水没过五花肉，加入酱油，加盖大火煮开转中小火慢炖30分钟左右。 7 鹌鹑蛋入锅中煮熟去皮备用。 8 放入油锅炸至表面变黄。 9 捞出备用。 10 五花肉烧至水剩余约一半时，加入适量盐、炸好的鹌鹑蛋继续加盖烧20分钟左右。 11 当汤汁变少转大火。 12 大火翻炒至汤汁浓稠即可。 13 成品 14 成品 15 成品 16 成品 17 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧肉烧板栗 玉米板栗扇骨汤 奥尔良鸡肉披萨 烤鱿鱼 紫苏虾米煎蛋 番茄鸡蛋疙瘩汤~ 咖喱鱼 彩椒玉米炒鸡腿滑 三彩豆腐 松茸鸡汤 秋葵炒鸡蛋 凉拌青瓜 冰皮月饼 苏式榨菜鲜肉月饼 鲫鱼锅贴 葱油拌面 紫薯韭菜肉馅包子 火腿炒杏鲍菇 红烧茄子 燕麦椰蓉脆饼 椰香咖喱蟹 砂锅菜花 健康蔬菜杂炒 百合荷花 锡箔纸金针菇 泥首谢罪 泥鳅什么什么的成语 泥鳅狗子 注什么什么白的成语 注什么什么雪的成语 注什么尚什么的成语 注什么沃什么的成语 注意儿童标志用英语怎么说 注意红绿灯灯用英语怎么说 注意食品安全用英语怎么说 注玄什么什么的成语 注玄尚白 注萤什么什么的成语 注萤沃雪 泪下什么什么的成语 夜饮郭金吾斋头同韩刘两生奕达旦归寓则晨餐（明·胡应麟） 夜饮醉归赠王伯纯是日王得容程子初同饮（明·张以宁） 夜饮阎再彭席上听孙良侯挝鼓歌（清·彭桂） 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓） 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓） 夜饮马考功宅（明·李舜臣） 夜饮（唐·元稹） 夜饮（唐·曹松） 夜饮（唐·李商隐） 夜饮（宋·刘子翚） 夜饮（宋·姜特立） 夜饮（宋·李彭） 夜饮（宋·陆游） 夜饮（当代·潘乐乐） 夜饮（明·张元凯） 影视评论写作辅导/传媒艺考实战辅导丛书 面试技巧辅导/传媒艺考实战辅导丛书 传媒艺考100问/传媒艺考实战辅导丛书 摄影专业考试辅导/传媒艺考实战辅导丛书 聆听经典(1 41首经典钢琴曲选)/赵健多维钢琴教学系列 聆听经典(2 39首经典钢琴曲选)/赵健多维钢琴教学系列 整钱的艰难/南阳作家自选集 满眸春色/南阳作家自选集 漫道情关/南阳作家自选集 韩大牙外传/南阳作家自选集 重庆市北碚区教师进修学院院志(1956-2016) 夔州诗三百首(精) 我国非营利性民办高校公共财政资助问题研究 流动的水墨 北欧陶瓷产品设计/中外陶瓷设计艺术丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。