食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮蛋烧腐竹的做法步骤
-
1准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。 -
2将鹌鹑蛋煮熟去皮。 -
3将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。 -
4锅中放底油，放入蒜瓣进行煸炒，至炒出香味，然后放入腐竹，胡萝卜翻炒均匀。 -
5放入火腿片继续翻炒均匀。 -
6放入鹌鹑鹑，翻炒，并放入生抽，盐，糖，胡椒面，少许清水翻炒均匀，盖锅盖略焖一下。 -
7最后放入辣椒，勾芡一下，淋一点香油出锅即可。 -
8做好的成品。
小窍门
再放些木耳或者香菇再点缀下颜色会更好看，营养会更丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 小猪水果蛋糕
- 干煎鱼块
- 山药豆南瓜羹
- 鸡蛋饼
- 芽菜蔬菜炒饭
- 酸汤牛肉片
- 杂粮萝卜饭
- 香葱肉松小蛋糕
- 蔓越莓椰蓉花包
- 干煸豆角
- 醋溜白菜
- 红薯圆子，芋头圆子
- 泡椒豆腐
- 兰豆胡萝卜面
- 红糖糍粑
- 泡椒黄骨鱼
- 清炒土豆片
- 豆腐素丸子
- 玫瑰花南瓜馒头
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 椰香老婆饼
- 青椒蘑菇炒肉片
- 红烧金鲳鱼
- 拔丝红薯
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 瘦骨如柴
- 瘦骨嶙峋
- 瘦骨嶙嶙
- 瘦骨梭棱
- 瘦骨棱棱
- 瘦骨穷骸
- 瘦骨零丁
- 瘪什么什么煞的成语
- 瘪什么瘪什么的成语
- 瘪煞什么什么的成语
- 瘪煞瘪煞
- 瘴乡什么什么的成语
- 瘴乡恶土
- 瘴什么什么云的成语
- 瘴什么什么土的成语
- 和李光化秋咏四首 晓（宋·范仲淹）
- 和李光祖二首（宋·吴芾）
- 和李光祖（宋·吴芾）
- 和李克约东皋杂兴四首（元·成廷圭）
- 和李八丈小雪同会有怀邻几（宋·司马光）
- 和李公七夕（唐·任希古）
- 和李公冬日成茆屋四首用韵（明·释函可）
- 和李公子经迈（清末民国初·俞明震）
- 和李公实郎中燕歌行（宋·郑刚中）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 下邳黄石公（宋·苏辙）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 吕梁（宋·苏辙）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 宿迁项羽庙（宋·苏辙）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 将至桃园阻（宋·苏辙）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 桃园阻浅将（宋·苏辙）
- 和李公择赴历下道中杂咏十二首 梁山泊见荷（宋·苏辙）
- 医学分子生物学实验指导(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材)
- 枪火(歼灭匪徒手册)
- 无公害鲍鱼标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 围棋阶梯训练1000题(中级篇)
- 眼耳鼻咽喉口腔科护理学学习指导及习题集(供高职高专护理专业用全国高等学校配套教材)
- 管理学基础(供卫生管理类专业用全国高等学校教材)
- 赵炳南临床经验集/现代著名老中医名著重刊丛书
- 无公害大黄鱼标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 无公害鲆鲽类标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 无公害淡水虾标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 中药学/高等中医药院校教学参考丛书
- 无公害鹅标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 无公害虹鳟标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 无公害母猪标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书
- 无公害南美白对虾标准化生产/无公害农产品标准化生产技术丛书