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诗文 香肠炒蛋
释义
香肠炒蛋的做法
“一道快手菜而且很营养!”

食材明细

主料
  • 广式香肠 3根
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 葱花 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香肠炒蛋的做法步骤

  • 香肠炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香肠炒蛋的做法步骤:2
    2
    香肠切片,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐调匀备用
  • 香肠炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的油把鸡蛋划散捞出备用
  • 香肠炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入香肠翻炒加入少许水(香肠比较硬加入少许水煮一下就好了)
  • 香肠炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入划好的鸡蛋翻炒加入葱花一起煸炒一下即可出锅
  • 香肠炒蛋的做法步骤:6
    6
    出锅了

小窍门

香肠有盐就不用加盐了,调蛋液的时候加少许盐即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 19:13:43