食材明细
- 清淡 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
梅干菜肉末烤饼的做法步骤
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1食材：自发面粉、梅干菜（已提前浸泡1个小时洗净切碎）、肉末。 -
2温水、白芝麻、玉米油。
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3将肉末和梅干菜下入大碗里，加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7加适量的零卡糖。
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8调味拌匀。
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9接着，在和面机里倒入300克自发面粉。
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10加入温水。
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11加入玉米油。
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12盖上盖和成面团，醒上30分钟。
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13然后，开盖取出。
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14在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。
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15下剂子，用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。
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16包好，再用擀面杖擀开，表面蘸点水粘白芝麻。
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17放入烤盘里。
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18最后，烤箱预热220度烤25分钟左右即成。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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