食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜水饺的做法步骤
-
1面粉加盐和适量水。 -
2揉成面团。盖盖子醒面备用。
-
3白菜切丝加盐拌匀。
-
4白菜变软挤出水分。
-
5在案板上剁碎。
-
6挤出多余水分备用。
-
7肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀（料酒分次加入）
-
8切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。
-
9加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。
-
10擀皮。
-
11包饺子
-
12水开下饺子，三开即可。
-
13装盘。
-
14一起吃饺子吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
饺子