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诗文 韩式魔芋鸡丝凉拌菜
释义
韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法
“年夜饭桌上必不可少的一道菜,又解腻,又好看,做法还简单。学会了赶快在过年时露一手吧。”

食材明细

主料
  • 豆芽 200g
  • 鸡胸肉 200个
  • 魔芋丝 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 绿辣椒 3个
  • 彩椒 各半个
辅料
  • 酱油 2勺
  • 1勺
  • 蒜末 1勺
  • 2勺
  • 白糖 1/2勺
  • 芝麻 少许
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤

  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:2
    2
    水开下魔芋丝烫熟后捞出。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:3
    3
    汤锅内最下面铺豆芽,加入少许盐,中火闷5分钟。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:6
    6
    彩椒切丝。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:7
    7
    绿辣椒切丝。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:8
    8
    鸡胸肉手撕成丝。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:9
    9
    制酱料:酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻混合调制成酱料。
  • 韩式魔芋鸡丝凉拌菜的做法步骤:10
    10
    蔬菜沿盘边摆盘,中间放鸡丝和魔芋丝,洒上酱料即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 17:37:46