网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆肉丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
瘦肉
200克
辅料
小米辣
4个
干辣椒
2个
葱
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆肉丝的做法步骤
1
土豆洗净去皮,切丝,放入清水中浸泡5分钟。
2
猪肉洗净切丝,用料酒,盐,水淀粉拌匀腌渍入味;小米辣切丝,干辣椒切丝,蒜切碎。
3
锅内瘦烧热倒油,迅速放入肉丝炒散,变色马上盛出。
4
锅烧热倒油,放入姜丝,干辣椒,蒜粒,小米辣爆香。
5
放土豆丝翻炒,加盐,少量水炒至土豆丝断生;倒点醋。
6
放入炒好的肉丝,翻炒一分钟。
7
加鸡精,葱段,香油炒匀即可。
所属分类: 热菜
随便看
东北老式大饼干
自制奶黄馅
金枪鱼芝士面包
番茄鸡蛋炒木耳
泡椒凤爪
牛肉烧胡萝卜
家熬小鲈板鱼
嫩姜牛腩汤
海参皮蛋粥
青芥末拌瓜丝
苦瓜炒鸡蛋
粉色小吐司
胡萝卜山药排骨汤
香辣鱼块
胡萝卜焖牛腩
牛肉蔬菜焖饭
百里香烤鸡腿
冬瓜烩菜
港式早餐面
墨鱼仔炒豆角
蒜香孜然秘制烤茄
柠檬鸡翅
椰蓉面包卷
甜椒肉末炒毛豆
鸡蛋干拌紫甘蓝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 19:10:34