“好吃不过饺子，闲暇的时候不妨花点时间，自己动手包包饺子，好玩又好吃。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜肉饺的做法步骤
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1猪肉切小丁，胡萝卜刨成丝，姜切末，葱切碎。猪肉丁加入姜末、葱白一起剁成肉糜。 -
2剁好的肉糜加入适量的胡椒、盐、酱油然后搅拌均匀。 -
3锅中加入色拉油将胡萝卜丝炒香。 -
4将炒好的胡萝卜放入肉糜中，加入葱花朝一个方向搅拌成馅。 -
5饺子皮包入馅料，成形。 -
6锅中加入水和少许盐，水烧开后入饺子加盖煮一会，途中再加一次水然后加盖煮至熟即可。
小窍门
炒过的胡萝卜，其中的营养能更好的释放出来。。。
所属分类：
主食
家常菜