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诗文	葱油泥螺
释义	食材明细 主料 泥螺 500g 辅料 葱花 适量 姜丝 适量 葱丝 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱油泥螺的做法步骤 1 先将泥螺清洗干净。 2 锅里放水烧开。 3 把姜葱切丝，葱切葱花。 4 水开后放入泥螺。 5 煮至冒泡后马上关火。 6 然后把泥螺捞出沥干水。 7 接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。 8 加入适量盐和料酒、蚝油。 9 另起锅，往锅里倒入油，烧热。 10 然后把油倒入泥螺上面，会有滋滋的声音。 11 接着拌匀即可。
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