食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1锅里放水加入羊排烧开撇去浮沫，捞出备用 -
2准备好辅料 -
3锅里放油加入花椒、大料、桂皮、茴香、香叶炒出香味 -
4加入羊排葱姜蒜爆炒 -
5加入老抽、酱油、黄豆酱、白糖、料酒翻炒 -
6加入热水大火烧开小火慢炖1小时，至剩少许汤汁 -
7加入胡萝卜块炖至汤汁收干根据自己口味加少许盐 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣伊面
- 炖带鱼
- 鸡蛋玉米羹
- 茶叶蛋
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- 蚝油莴笋片
- 酸菜鱼
- 炒迟菜心
- 手撕包菜
- 蒜薹炒冻豆腐
- 椒盐虾
- 鲍鱼焖鸭腿
- 韭菜炒豆芽
- 鸡蛋抱饺
- 素馅蒸饺
- 粑粑糖
- 大黄米蜜枣粽子
- 香菇白菜猪肉饺
- 酸辣香菇白菜猪肉饺
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