食材明细
- 香草 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红萝卜焖牛小腿肉的做法步骤
-
1准备牛小腿肉2块。 -
2将两面带骨髓处抺上一点生粉和撒少许胡椒粉在肉上。 -
3准备红萝卜250克和洋葱1个。 -
4准备适量的百里香和少许香叶。 -
5准备一份自制的番茄酱。 -
6准备盐、胡椒粉和白葡萄酒250ML。 -
7将红萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切成块备用。 -
8热锅倒上少许油。 -
9将牛小腿骨两面略煎一下。 -
10加入洋葱块炒香。 -
11洋葱爆出香味后加入白葡萄酒。 -
12将番茄酱和香料下锅。 -
13将切好的红萝卜块下锅。 -
14往锅中虽入热水要沫过材料为好。 -
15盖上锅盖煮开。 -
16开锅后调小火焖2个小时。 -
17要经常开锅翻动防止粘锅。 -
18煮至肉烂酱汁浓稠就可以下盐调味了。 -
19配上自己喜欢的主食就可以开动啰。
小窍门
制作番茄酱：选择4个大番茄去皮切成小块放锅里煮至成酱就可以了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 苏耗子 【夏天专属快手小吃】
- 手作虾干
- 甜水面
- 椰子鸡汤
- 茴香包子
- 巧克力曲奇
- 水煮竹笋汤
- 胡萝卜炖排骨
- 酱青瓜
- 肉炒三丝
- 红糖玉米饼干（香酥）
- 芹菜叶蒸饺
- 名家名菜—梅干菜焖肉
- 香炸紫苏鸡柳蔬菜卷
- 香菇烧麦
- 白蘑酱茄汁蛋包饭
- 茶树菇遇到排骨
- 盐水虾
- 肉片通心粉
- 番茄肉酱面
- 枣花馒头
- 豉香土豆排骨
- 上海蟹壳黄
- 香菇圆白菜猪肉馅饺子
- 童趣餐—穿裙子的女孩
- dasheen flavor
- dasher doordash
- dashes definition
- dashing back
- dashing through
- dash number
- dash off
- dashpot test
- dash tag game
- dasypus turmeric
- database management
- database management systems
- database manager
- datable technology
- datable technology corporation
- 高阳台 平山堂下废园（清·黄燮清）
- 高阳台 平山感旧（清·杜文澜）
- 高阳台 平湖秋感（清·吕采芝）
- 高阳台 年年小池左侧秋海棠盛开，今花时过（清·钱湘）
- 高阳台 广州文化公园洛阳牡丹花会（当代·陈永正）
- 高阳台 庚子元日独客漫书（近现代末当代初·赵尊岳）
- 高阳台 庚寅暮春游怀柔见杏花（当代·问云）
- 高阳台 庚戌生日（近现代末当代初·金启孮）
- 高阳台 庚申春莫，重过浒墅关作（近现代·顾宪融）
- 高阳台 庭有白海棠一株，花时甚芳，忽经夜（清·吕采芝）
- 高阳台 忆兰（清·宗婉）
- 高阳台 忆梅（清·宗婉）
- 高阳台 怀苹妹西洋女塾（清·沈鹊应）
- 高阳台 怀钱塘旧游（宋·柴元彪）
- 高阳台 悼亡，室人李慧，字淑芳，殁于光绪（清末民国初·张慎仪）
- 海外专利侵权诉讼
- 心与教育一起走(郁南支教行)
- 物权的经济分析
- 梅兰芳画集(精)
- 农产品地理标志概述
- 中国民间故事全书(河南新野卷)
- 中国民间故事全书(河南淅川卷)
- 专利法研究(2010)
- 农民工市民化研究/博士文库
- 志愿失灵及其矫正中的政府责任--以北京志愿服务为例
- 知识产权行政保护新态势研究/知识产权专题研究书系
- 发展失衡与社会预警(以中国西部五省区为例)
- 中国民间故事全书(河南内乡卷)
- 中国民间故事全书(河南唐河卷)
- 公共财政对教科文投入的方式及效能研究