“材料简单，
口感松软，
一般甜度，
早餐华夫饼”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
太妃炼奶华夫饼的做法步骤
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1用料：太妃味炼乳60克，全蛋液40克，橄榄油25克，泡打粉1克，低筋面粉40克。 -
2全蛋液加入炼乳，用手动打蛋器，搅拌均匀，充分乳化。
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3加入橄榄油，搅打均匀。
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4面粉和泡打粉混合筛入液体中。
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5用硅胶刀搅拌成细腻无颗粒的面糊。
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6松饼机预热。
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7放入面糊。
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8盖上盖子，加热3分钟左右。
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9揭盖，面糊熟透。
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10出炉，置晾架上晾至温热食用。
小窍门
1、橄榄油可以用黄油或其他食用油代替。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
甜品
早餐
西餐