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诗文
炒虾??
释义
“宝贝的午餐”
食材明细
主料
虾
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒虾的做法步骤
1
虾洗净,去虾线,剪掉虾须和虾脚。
2
葱切片,姜切条,蒜拍碎。
3
热锅冷油
4
油热倒入葱姜蒜炒香。
5
倒入虾炒红。
6
倒入适量料酒。
7
倒入生抽。
8
加白糖,炒至入味,可以按压虾头出红油,更香。
9
装盘,完成?。
小窍门
虾线可以拿牙签,从头往后第三节挑出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 14:12:47