“牛小排价值：化痰止咳、强筋壮骨、提高人体免疫，补充人体必需的氨基酸且100%吸收”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红酒牛小排的做法步骤
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1牛小排洗净，焯水备用 -
2热锅热油，放入姜片洋葱香料炒香，加入牛小排翻炒至微焦 -
3加入一碗红酒，适量水，适量盐、生抽、老抽、冰糖少许，黑胡椒粉，倒入压力锅压十分钟，开锅收汁 -
4收汁装盘
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜