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诗文 凉拌金针菇
释义
凉拌金针菇的做法
“金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称.所以我们都应该要多吃.”

食材明细

主料
  • 金针菇 250G
辅料
  • 香菜 2根
  • 青椒 2个
  • 红椒 2个
配料
  • 1个
  • 花椒油 5ML
  • 麻油 5ML
  • 3G
  • 鸡精 2G
  • 辣椒酱 5G
  • 五香粉 2G
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    材料准备:金针菇,香菜,青椒红椒,蒜。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    青椒红椒切粒,香菜切段,蒜切粒。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    将金针菇去根放入开水中烫熟。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    将金针菇控干水分,放入碗中。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    依次加入辣椒粒,香菜,蒜粒等。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    再加入花椒油,麻油,鸡精,盐,辣椒酱,五香粉。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    最后将其搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/16 11:45:51