“金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称.所以我们都应该要多吃.”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
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1材料准备：金针菇，香菜，青椒红椒，蒜。 -
2青椒红椒切粒，香菜切段，蒜切粒。 -
3将金针菇去根放入开水中烫熟。 -
4将金针菇控干水分，放入碗中。 -
5依次加入辣椒粒，香菜，蒜粒等。 -
6再加入花椒油，麻油，鸡精，盐，辣椒酱，五香粉。 -
7最后将其搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
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