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诗文
巧克力小蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
150克
速溶巧克力粉
50克
鸡蛋
2个
白糖
60克
牛奶
100克
玉米油
100克
辅料
泡打粉
1勺
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力小蛋糕的做法步骤
1
原料:低粉150克,速溶巧克力粉50克,鸡蛋2个白糖60克,牛奶100克,玉米油100克,泡打粉1勺
2
低粉,巧克力粉,泡打粉混合过筛
3
鸡蛋打入容器中,分次加入白糖
4
打至颜色发白,体积变大
5
加入牛奶搅匀
6
加入玉米油搅匀
7
最后分次加入混合粉
8
翻拌成均匀细腻的糊糊
9
装入纸杯中,约8分满,烤箱170度预热,中层,约25分钟
10
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 15:36:39