诗文 | 懒人版酥烧带鱼头—自动烹饪锅食谱 |
释义 |
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食材明细
酥烧带鱼头的做法步骤
小窍门
1、带鱼头腥气比较重,因此姜等调味料不可减少;
2、醋是使用酥锅键的必用调味品,可使鱼头口感酥软; 3、可根据个人口味加减醋的用量; 4、入锅时先放调料,将鱼头平铺调料之上而后是其他主料。
所属分类:
热菜
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