食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1食材洗净备好:西红柿，蟹味菇，鸡蛋，油菜。 -
2蟹味菇切成小段，油菜切成两段。
-
3西红柿去皮切成小丁。
-
4蟹味菇放入开水锅里面烫一下。
-
5捞出备用。
-
6热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
-
7放入西红柿丁翻炒片刻，再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。
-
8放入适量清水，这时候我们做面疙瘩。
-
9小盆内放入少许面粉，取一小碗放清水，分次少量加入面粉里面，用筷子搅拌均匀，千万不能一次把水倒进去，那样就成坨了。
-
10像这样成絮片状就可以了。
-
11这时候汤已煮开，加少许盐调味。
-
12放入面疙瘩，用筷子搅散，防止粘连。
-
13转中火烧开，等面疙瘩九分熟↓↓↓。
-
14把一个鸡蛋打散。
-
15淋入汤中。
-
16出锅前放入小油菜，加少许鸡精调味即可关火。
-
17盛入碗里。
-
18成品图。
-
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐
晚餐
- 毛豆蟹味菇炒鸡蛋
- 酱香饼
- 虾仁豆腐煲
- 腌黄瓜
- 简单的潮汕番薯粥
- 水煮鱼片
- 火龙果烤馍
- 蛤蜊丝瓜
- 不一样的腐乳红烧肉
- 桂圆姜枣茶
- 盐水毛豆
- 排骨焖元菇
- 黑豆豆浆
- 凉拌内脂豆腐
- 藕片炒肉
- 解馋零嘴之牛肉土豆饼
- 香芋藕饼
- 荷兰豆拌木耳
- 黄金虾肉饼
- 家常炒茄子
- 8个月宝宝辅食：香甜可口南瓜蒸糕
- 咖喱土豆鸡肉饭
- 地软豆腐蒸饺
- 清热解暑减脂美食～火腿扁尖笋煮冬瓜
- 牛肉时蔬炒面皮
- missioner
- mission statement
- mission trip
- missis
- Mississippi
- Mississippi River
- missive
- Missouri
- Missouri River
- miss out
- miss out on
- misspeak
- misspell
- misspelling
- misspend
- 赠杜监令安道（明·守仁）
- 赠杜省元（宋·白玉蟾）
- 赠杜翘生本崇典试贵州（清·曾广钧）
- 赠杜艮山山人（明·黄廷用）
- 赠杜荀鹤（唐·王希羽）
- 赠杜蔚门先生（清·吴雯）
- 赠杜西林孝廉（清·百龄）
- 赠杜郎中（宋·陈允平）
- 赠杜陵刘汉臣（明末清初·屈大均）
- 赠杜顗（唐·崔岐）
- 赠杜默（宋·欧阳修）
- 赠杜鼎升（宋·张及）
- 赠来复上人四首（元·萨都剌）
- 赠来进士鹏（唐·李咸用）
- 赠来鹏（唐·李咸用）
- 银行卡业务(金融专业群核心课程教材)
- 财务报表分析(新会计准则高等院校财会系列教材)
- 水粉静物蔬果与花卉/考前高分冲刺训练
- 数据库技术及应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 测量学实验实习指导
- 水粉静物器皿/考前高分冲刺训练
- 中国金融改革中的货币供求与机制转换/金融体制改革与货币问题研究系列专著
- 孩子遇挫折父母怎么办
- 间歇运动机构设计与应用创新/机构设计与应用创新丛书
- 就业新思维--自主创业
- 感悟生活(帮你能说会道)
- 坚守生命
- 基于全球视角的人力资源理论与实践问题研究--国际人力资源开发研究会第六届亚洲年会论文集(中文部分)
- 图形图像处理项目教程(高等职业教育计算机示范专业规划教材)
- 阿奎那存在论研究--对波埃修七公理论的超越/经院哲学与宗教文化研究丛书