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诗文	白菜烧冻豆腐
释义	食材明细 主料 白菜 1块 冻豆腐 数块 小米辣 2个 辅料 盐 适量 味精 少许 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜烧冻豆腐的做法步骤 1 白菜掰开，冻豆腐解冻 2 葱姜蒜准备 3 葱姜蒜切碎，锅中放油，爆香葱姜蒜 4 倒出葱姜蒜油 5 锅中留油，炒白菜至软 6 盐，淀粉，味精调汁 7 放入冻豆腐稍炒，然后放入调料即可 8 盛盘撒小米辣 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。