“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。买了个大个的青萝卜，做几个萝卜丝饼，家人都说太香了，明显不够吃，下次要再多做一些了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青萝卜丝饼的做法步骤
-
1青萝卜。 -
2青萝卜擦丝。 -
3稍微切短点。 -
4混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。 -
5加适量水，搅拌成稠面糊。 -
6电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。 -
7煎至两面金黄，具体时间根据饼的厚薄、大小调整。 -
8很松软。
小窍门
饼要小火，慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼