食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱿鱼的做法步骤
-
1将鱿鱼内脏取出处理干净。 -
2将表面的黑色膜撕掉。
-
3同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。
-
4锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。
-
5再次清洗干净。
-
6将鱿鱼划花刀，切成大块。
-
7锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。
-
8加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色。
-
9加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。
-
10烧至时间不需太长，以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 春意盎然面
- 红糖水潽蛋
- 东北熏鸡脖
- 【果语美食】黑糖红枣姜茶
- 琥珀核桃仁
- 羊肉萝卜汤
- 奶油焦糖蛋糕卷
- 海带龙骨汤
- 叉烧鸡排汉堡包
- 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle Cheesy Rice Cake
- 菠菜银鱼干
- 八寸戚风蛋糕
- 干煸豆角另类烧法
- 雪梨猪肺汤
- 香椿炒鹅蛋
- 蛋奶甜面圈
- 【爽脆萝卜】
- 雪菜蟹味菇豆腐汤
- 可乐鸡翅根
- 千张烧牛蛙
- 青麦汁红豆面包
- 无锡油焖笋
- 燕麦土豆饼
- 七宝豆浆
- 大米糕
- protegee
- protein
- protein shake
- pro tem
- pro tempore
- proteome
- proteomics
- protest
- protest about
- protest against
- Protestant
- Protestantism
- protestation
- protester
- protest march
- 题画（明·林光）
- 题画（明·林光）
- 题画（明·林大春）
- 题画（明·桑悦）
- 题画（明·梁储）
- 题画（明·梁储）
- 题画（明·梁储）
- 题画（明·梁储）
- 题画（明·梁兰）
- 题画（明·梁兰）
- 题画（明·梁时）
- 题画（明·梁朝钟）
- 题画（明·殷奎）
- 题画（明·毛绍龄）
- 题画（明·沈周）
- 影视表演创作探索(第十一届电影表演艺术学会奖文集)
- 新闻媒介
- 伊斯兰教在西海固/回族研究丛书
- 新型电驱动控制系统及其相关技术
- 旺宅宝典(现代家居与风水购房装修入住必读)
- 法律简史/简史文丛书系
- 徽州文化全书(共20册)(精)
- 音乐简史/简史文丛书系
- 寻找生命中的贵人
- 全国小学语文新课程精典案例赏析(1-2年级)
- 中文CorelDRAW12平面设计(附光盘电脑视界)
- 政策市--大话中国股市向何处去/恒阳财经丛书
- 北京原人/古代文明探索之旅丛书
- 项目评估实务/中国企业经理培训系列/恒阳财经丛书
- 专利制度研究