食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱿鱼的做法步骤
-
1将鱿鱼内脏取出处理干净。 -
2将表面的黑色膜撕掉。
-
3同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。
-
4锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。
-
5再次清洗干净。
-
6将鱿鱼划花刀，切成大块。
-
7锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。
-
8加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色。
-
9加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。
-
10烧至时间不需太长，以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手撕炝白菜
- 无肉也欢之【宫保藕丁】
- 椒盐焗虾
- 蜜汁烤鸡翅
- 茄汁肉片
- 酱花生米
- 猪血炒豆干
- 自制莲蓉馅
- 韭菜鸡蛋饼
- 银耳红枣粥
- 茄汁西兰花虾球
- 虎皮青椒肉盒
- 奶油蜜豆小餐包（中种）
- 香煎白菜盒子
- 自制蜜红豆
- 糖醋排骨
- 棉花蛋糕
- 酱爆乌贼
- 咖香奶黄包
- 韭香鱿鱼卷
- 轻食主义油麦菜
- 苹果甘蓝沙拉
- 酱汁虾仁
- 酸辣白菜排骨火锅
- 双椒肉丝
- heebie-jeebies
- heed
- heedless
- heedlessly
- heedless of
- heehaw
- heel
- heel-and-toe racing
- heel bar
- heel bone
- heeled
- heeler
- heels
- heffalump
- heft
- 席中用赵子常诗韵赠鲁志敏（明·汪广洋）
- 席中赠伦彦蕃（明·黄佐）
- 席中赠常姬（明·李之世）
- 席仁同黎一卿许伯诚三御史出巡与之酌别（明·顾清）
- 席君从于洛城种金橘今秋始结六实以其四献开（宋·司马光）
- 席大光邀同赋墨梅花（宋·张守）
- 席太君挽辞二首（宋·杨时）
- 席子泽槃礴图赞（宋·黄庭坚）
- 席家洞（元·陈樵）
- 席提举生辰（宋·陈渊）
- 席次传说颙园病死越南哀赋四首录一（近现代·佟绍弼）
- 席次（金末元初·李俊民）
- 席竟送客过图逸叟蔬圃观静涵逸叟弈复共问亭（清·讷尔朴）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 席见狮儿（清·陈维崧）
- 教育传播与技术研究手册(第3版)(精)
- 新编组织行为学(高等学校经济与管理类教材)/基础课系列
- 教师不可不知的教育流派
- 0-3岁儿童健康与保育/0-3岁儿童发展指导丛书
- 基础素描(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 构思与构图(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 超现实主义绘画语言(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 教育科学研究方法
- 儿童心理健康/心理健康直通车
- 比较教育学
- 旅游职业英语(旅游管理专业模块)
- 意大利玩全指南(最新版)
- 台湾/I Can旅游系列
- 香港/I Can旅游系列
- 新加坡/I Can旅游系列