食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱿鱼的做法步骤
-
1将鱿鱼内脏取出处理干净。 -
2将表面的黑色膜撕掉。
-
3同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。
-
4锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。
-
5再次清洗干净。
-
6将鱿鱼划花刀，切成大块。
-
7锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。
-
8加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色。
-
9加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。
-
10烧至时间不需太长，以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清淡小炒——青瓜炒木耳
- 爱情疙瘩汤
- 清热排毒，美肤瘦身的----兰香子芒果饮
- 炝汤黄面条
- 翡翠鲜
- 清蒸赛螃蟹
- 辣白菜炒五花肉
- 紫薯豆沙双色面包卷
- 鸡蛋发糕
- 糖醋排骨
- 炒菠菜
- 咖喱牛肉
- 鸽子汤
- 干贝基尾虾粥（简单易做）
- 特色柚子冰糖汁
- 钉螺汤
- 黄瓜鸡蛋拌粉丝
- 法国乡村大饼2.0版
- 凉拌黑木耳
- 自制沙淇玛
- 端午到！甜粽派——蜜枣甜粽
- 杨梅果酱
- 减肥-降脂圣品--燕麦方包
- 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱
- 香辣藕丁
- 什么什么拥彗的成语
- 什么什么拥拥的成语
- 什么什么拥权的成语
- 什么什么拥璇的成语
- 什么什么拥百的成语
- 什么什么拨两的成语
- 什么什么拨乱的成语
- 什么什么拨刺的成语
- 什么什么拨四的成语
- 什么什么拨雨的成语
- 什么什么择乳的成语
- 什么什么择价的成语
- 什么什么择对的成语
- 什么什么择木的成语
- 什么什么择肥的成语
- 中秋无月和曾仪吉制干（宋·吴潜）
- 中秋无月复次韵（宋·范成大）
- 中秋无月夜半大雨忽忆去年江楼之会（宋·周紫芝）
- 中秋无月宿青弋江晓行新寒（宋·杨万里）
- 中秋无月寄吴侍郎（宋·释居简）
- 中秋无月感而作歌（宋·邓深）
- 中秋无月戏呈希古年兄（宋·张耒）
- 中秋无月既望月甚佳二首（宋·杨万里）
- 中秋无月歌（明·沈周）
- 中秋无月歌（清末民国初·林朝崧）
- 中秋无月用无过韵（当代·胡云飞）
- 中秋无月肯堂邀小酌赋三五七言（宋·邓深）
- 中秋无月至十七日晓晴（宋·杨万里）
- 中秋无月诸从同戴公纶过酌（明·李孙宸）
- 中秋无月（宋·李昴英）
- 岩土工程有限元分析：理论
- 线性系统理论（第三版）下册
- 成渝地区双城经济圈建设进展与展望：2020-2025年
- 杏花春馆、上下天光遗址发掘报告
- 全彩图解电动助力车：轮组装配
- 中考文言文实词
- 建设工程投资控制与合同管理（附数字资源及赠教师课件）
- 重新理解中国保险
- 音乐类"非遗"嵊州吹打的本体研究 唐大林著
- 昌黎先生诗集注(严虞惇批校本)
- 故里杂记
- 校园三剑客·古堡奇人（★普及版）
- 校园三剑客·吃人电视机（★普及版）
- 校园三剑客·大战星球怪兽（★普及版）
- 准点狙击 2