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诗文 蛋奶小馒头
释义
蛋奶小馒头的做法
“大人和孩子都能吃的一款自制零食!香脆可口,简单易上手!”

食材明细

主料
  • 马铃薯淀粉 140g
  • 低筋面粉 20g
  • 黄油 40g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 奶粉 25g
  • 糖粉 30g
  • 泡打粉 1/4勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蛋奶小馒头的做法步骤

  • 蛋奶小馒头的做法步骤:1
    1
    将所有粉类混合过筛筛入大碗中
  • 蛋奶小馒头的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加入1小勺蜂蜜,用勺子或打蛋器打均匀3.将蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黄油,拌均匀后揉成一个光滑的面团
  • 蛋奶小馒头的做法步骤:3
    3
    取1小块面团,搓成一指粗左右的均匀的长天,分成小剂子
  • 蛋奶小馒头的做法步骤:4
    4
    然后将1小块面团,搓成一指粗的均匀长条,分成小剂子,然后用手搓成小求,码放在烤盘上,中间留出距离
  • 蛋奶小馒头的做法步骤:5
    5
    烤箱预热175度,上下火,中层烤8分钟,具体时间根据每个烤箱温度不同,圆球的大小不同,时间也不一样,尽量多观察下!9.关火后不要开盖,余温焖5-10分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   婴儿  
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更新时间:2024/10/19 19:31:33