“晚上一个人吃饭不知道吃什么，突然想到好久好久没吃萝卜丝饼了，好想吃。正好冰箱里一根白萝卜买了起码有一个月了，看看还好的，正好给我做饼吃了。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝瘦肉饼的做法步骤
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1面提前和好放边上醒醒 -
2醒面的时间将白萝卜和红萝卜擦成丝再剁一剁，忽略我的很粗。然后放点盐将水杀出来 -
3瘦肉剁碎 -
4将胡萝卜挤干水份 -
5放入肉馅萝卜丝加盐鸡精，再倒点食用油混合均匀 -
6擀皮放上馅 -
7再擀皮盖在上面，由于我每次做饼都是皮厚无馅还破皮，只能试试这做法。 -
8平底锅预热倒入适量食用油，把饼放进去，小火慢煎几分钟再翻面。 -
9出锅喽，金黄金黄的 -
10切片装盘开吃！我喜欢脆脆的，喜欢软的可以开水和面。
使用的厨具：平底锅
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