“这道菜是儿子很喜欢的，他说这和肯德基的芙蓉鲜蔬汤有点像，配上一碗米饭，小家伙吃的饱饱的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丁菠菜汤的做法步骤
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1胡萝卜去皮洗净切成丁。葱切葱花。 -
2菠菜摘洗干净切段。 -
3入锅焯水取出过凉水后，挤干水分。 -
4猪肉切小丁。 -
5锅里油热加入肉丁煸炒。 -
6加入葱花炒香。 -
7加点酱油上色。 -
8加入适量水。 -
9加入胡萝卜丁炖煮。 -
10开锅后煮一会加入菠菜。 -
11加入蛋液搅拌均匀。 -
12最后加入盐调匀即可。 -
13成品图 -
14成品图
小窍门
猪肉最好用纯瘦肉，带有肥肉的话比较腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐