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诗文 虾仁蒸饺
释义
虾仁蒸饺的做法
“忽然想念蒸饺,所以立刻采购食材动手丰衣足食。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 玉米淀粉 100克
  • 虾仁 200克
  • 肉馅 300克
辅料
  • 海鲜酱油 10克
  • 10克
  • 10克
  • 花生油 30ml
  • 香油 20ml
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁蒸饺的做法步骤

  • 虾仁蒸饺的做法步骤:1
    1
    把面粉和淀粉交入热水拌成面团后醒20分钟。将虾仁用刀背剁几下后切成小块放入肉馅拌匀,将姜末,酱油,盐,香油倒入肉馅拌匀,在包饺子前放入葱末拌匀。
  • 虾仁蒸饺的做法步骤:2
    2
    醒好的面揉好后,搓成长行圆柱状,再分成小剂子擀成饺子皮包成饺子。
  • 虾仁蒸饺的做法步骤:3
    3
    入锅蒸制8分钟即可。美味多汁的虾仁蒸饺,吃了根本停不下来。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 15:34:53