网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉片茄子炒牛心菜
释义
食材明细
主料
牛心菜
170克
肉片
75克
茄子
95克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片茄子炒牛心菜的做法步骤
1
食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)
2
将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
4
锅内留适量的底油,下入肉片翻炒翻炒。
5
随后,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
接着,合入清洗好的牛心菜,加适量的清水。
9
翻炒翻炒至熟。
10
然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
板栗淮山小米粥
板栗胡萝卜土鸡汤
丝瓜鲜虾粥
卤肉焖扁豆
咸菜蘑菇煮豆腐
家常炒煎鸡蛋
两款自制厚底披萨
红烧茭白兔腿
烤火腿炒西葫芦白玉菇
蘑菇咸鸭蛋豆腐羹
葱姜拌章鱼
早餐暖心又暖胃的小米粥
榴莲饼
蒜蓉粉丝蒸虾
蟹爪鸡脚煲
蒜苔炒干鱿鱼
小白菜炒笋子
姜汁八爪鱼
鸡翅炒碳烤笋尖
香菇青菜鱼丸汤
酸辣柠檬鸡爪
爽口娃娃菜
包心菜素馅锅贴
红烧牛腩
筒骨炖莲藕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:06:34