网站首页  词典首页

诗文	肉片茄子炒牛心菜
释义	食材明细 主料 牛心菜 170克 肉片 75克 茄子 95克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉片茄子炒牛心菜的做法步骤 1 食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切开） 2 将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 4 锅内留适量的底油，下入肉片翻炒翻炒。 5 随后，加适量的料酒。 6 加适量的生抽。 7 翻炒一下。 8 接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水。 9 翻炒翻炒至熟。 10 然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 11 最后，加适量的盐。 12 加适量的味精。 13 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咸鲜腊肉汤圆 葛根鸡蛋玉米饼 蒜香萝卜菜 番茄鸡蛋粥 牛肉酸辣粉 日式鸡翅根 日式味噌香酥鸡 毛豆素鸡 玛格丽特花心版 花生奶油冰棍 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 西红柿蛋花汤 高粱面窝头 酒酿鸡蛋丸子 中国结山豆角 笋干炖母鸡 鱼香茄龙 油焖基围虾 经典老式面包 柠香洋葱拌金枪鱼 少许勾芡令你的菜更加上镜——鸡丝炒苦瓜 铜锣烧 可可蛋糕卷 正宗老式面包 消暑去火的面食----绿豆卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。