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诗文 黑木耳鸡蛋炒菜芯
释义
黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 黑木耳 2克
  • 菜芯 140克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤

  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋（已打入碗中）、黑木耳（已泡发清洗）、菜芯（已洗净）
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：2
    2
    将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：3
    3
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：4
    4
    打成蛋液。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：6
    6
    随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至熟。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：9
    9
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/18 18:17:02